上海食品行业产教融合共同体成立大会暨2024年现代食品行业人才高质量培养

近日，上海食品行业产教融合共同体成立大会暨2024年现代食品行业人才高质量培养研讨会在上海食品科技学校举行。

现场，上海食品行业产教融合共同体成立揭牌，为上海食品行业产教融合共同体理事长单位、副理事长单位、理事单位授牌。会议还对上海食品行业产教融合共同体的章程和建设方案进行了解读。

上海食品科技学校学生孙欣奇表示:“在听了企业指导老师的课程后，学到了一些平时课堂上了解不到的知识，特别是一些检验、检测中遇到的特殊情况，企业指导老师都会为我们详细讲解，为我们指明方向。”

而来自上海欧润吉食品有限公司的员工朱悦，也成为了学生们的指导老师，在指导学生们制作中式面点时，他总会将日常生产中面临的技术难题、解决办法以幽默风趣的方式教授给学生。“特别是温度、气候因素的影响，学生们必须做到了然于胸，这有助于他们今后的就业。”朱悦说。

与此同时，上海食品行业产教融合共同体重点项目“双基地、双中心”正式授牌，开启了产教融合、校企合作的新征程，未来将以重点项目为抓手，齐心协力、携手并进，共同打造产教融合的示范标杆。

上海食品科技学校党总支副书记、校长沈春燕告诉记者，通过共同体平台的搭建，汇聚“行、企、校、研”各方优质资源，推动形成教育合力，实现“教育链”和“产业链”的紧密对接，让学生更加贴近企业的用人需求。

市教委副主任赵震、光明食品副总裁吴通红、副区长潘恩华等出席活动。